記者從中國鐵路總公司獲悉，7月17日起，鐵路部門在各省會及計劃單列市所在地的27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務，為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。
據鐵路總公司有關部門負責人介紹，開展動車組列車互聯網訂餐服務，是中國鐵路總公司深化鐵路運輸服務供給側結構性改革，推出的又一服務新舉措。鐵路部門針對旅客多樣化、個性化的旅行服務需求，引進社會品牌餐食，充分發揮“互聯網+”優勢，進一步豐富動車組餐飲品種結構，為旅客提供更多的選擇、更好的服務鐵路器材,養路機具,線路配件,鐵路機械。
7月17日起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式預訂，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站，旅客訂餐成功后，鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
該負責人表示，鐵路部門本著開放合作、許可經營的思路，向社會餐飲企業開放鐵路互聯網訂餐平臺，符合規定的餐飲產品均在12306網明碼標價，供旅客選擇。鐵路部門將依照國家有關食品安全管理的法律法規，對網絡平臺提供者、食品生產經營者、食品配送單位等相關資質、準入條件、餐食衛生等進行監督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。
關于訂餐服務流程，該負責人提示，旅客通過12306網訂票成功后，將收到是否訂餐的提示，需確認訂餐時，按頁面功能提示辦理，并可使用支付寶和微信支付餐款；通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306網訂餐，需在訂餐時提供車票信息和聯系人信息，所訂餐食費用（含配送費）均按社會網絡訂餐規則辦理。
